Top articles

  • Cake banane-chocolat

    19 décembre 2010 ( #Cakes )

    Ingredients : 200g de farine ; 1 sachet de levure ; 3 oeufs ; 120g de sucre ; 10cl de lait ;120g de beurre + 20g pour le moule ; 3 banane ; 100g de chocolat noir. Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C(th.6).Beurrez et farinez un moule cake. Faites fondre...

  • Le clafoutis aux pommes

    02 octobre 2009 ( #dessert )

    Ingrédients: 3 verres de farine, 2 verres de sucre, 4 oeufs, 5 pommes, 2 de lait, 15 g de beurre, 1 pincée de sel. Étape 1: Mettre la farine, le sucre et le sel dans un saladier. Bien mélangez. Étape 2: Cassez les oeufs dans le saladier.Bien mélangez....

  • TARTE MOELLEUSE AU CHOCOLAT

    03 octobre 2009 ( #dessert )

    Ingrédients: 250 g de farine, 100 g de poudre amande-noisettes, 130 g de beurre, 2 oeuf, 200 g de chocolat, 200 g de crème fraîche, sucre glace, café lyophilisé (ne vos dégoûte pas de la recette tout de suite on ne sens pas le goût du café) . Étape 1...

  • La charlote aux fraises

    24 août 2010 ( #dessert )

    Ingredien t: 500g de fraises, 30 biscuit à la cuiller, 40 cl de crème entière liquide, 100g de sucre, 1 citrons Matériel spécifique : 1 presse citrons, 1 batteur électrique, 1 moule à charlotte. Étape 1 : Laver, équeuter puis couper les fraise. Étape...

  • Les Crêpes

    25 février 2009 ( #dessert )

    Ingrédient: 2 verres de farine, 1 verre d'eau, 1 verre de lait, 3 cuillères a soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé,1 pincée de sel,prévoir un petit morceau de beurre pour graisser la poêle. Partie1: Mélanger...

  • Cake aux noisettes et au miel

    17 décembre 2010 ( #Cakes )

    Ingrédients : 200g de farine ; 1 sachet de levure ; 80g de sucre ; 100g de miel liquide ; 50cl de crème fraîche ; 20g de beurre ; 150g de noisettes hachées Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C (th.6).Beurrez et farinez un moule à cake. Mélangez la farine...

  • Cake chèvre tomates

    20 décembre 2010 ( #Cakes )

    Ingrédients : 200g de farine ; 1 sachet de levure ; 3 oeufs : 10cl de lait ; 5cl d'huile + 2 cuil. à soupe pour le moule ; 100g de gruyère râpé ; 1 bûche de chèvre ; 80g de tomates confites ; sel et poivre . Étape 1 : Préchauffer le four à 108°C(th.6).Huilez...

  • La galette des rois

    14 février 2009 ( #dessert )

    Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 125 g de poudre d'amandes, 125 g de sucre, 125 g de beurre, 3 oeufs, 1 fève Partie 1: Melangez le beurre et le sucre dans un saladier Partie 2: Ajoutez la poudre d'amandes et deux oeufs Partie 3 : Dressez la pâte au...

  • Boulettes de viande à la tomate

    30 septembre 2009 ( #Plat Principal )

    ingrédient: boulettes, 2 oignons, 1/2 verre de vinaigre vin, 30 cl de bouillon de boeuf et concentré de tomates Étape 1: Faire revenir les oignons dans du gras. Étape 2 : Verser le vinaigre et laisser réduire entièrement. Ajouter 1 cuillère à soupe rase...

  • Salade de lardons et de fromage de chèvre chaud

    16 novembre 2009 ( #entrée )

    Ingrédient :Salade, noix, ¹petits ronds de fromage de chèvre, lardons. Étape 1 :Faire griller le fromage de chèvre au gril. Étape 2 :Faire revenir les lardons à la poêle. ²Étape 3:Dénoyauter les noix. Étape 4:Repartir la salade sur des petites assiettes....

  • Cake aux carottes

    22 décembre 2010 ( #Cakes )

    Ingredients : 200g de farine ; 3 oeufs ;100g de cassonade ; 10 cl d'huile ; 300g de carottes ; 1 cuil. à café de cannelle ; 4 cuil. à soupe de jus d'orange ; sel, poivre. Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C (th.6).Huilez un moule à cake. Pelez et râper...

  • Gateau au fromage blanc (Cheese Cake)

    13 février 2009 ( #dessert )

    Ingrédients : 200 g de petits-beurre, 800 g de fromage blanc, 5 oeufs, 150 g de beurre, 150 g du sucre en poudre, 1/2 citron, 4 pincées de sel Étape 1 Faire fondre le beurre. Écrasez les petits-beurre dans un sac plastique avec un rouleau de cuisine....

  • ROSES DES SABLES

    31 août 2010 ( #dessert )

    Ingrédient : 150 g de corn flakes, 200g de végétaline, 250g de chocolat spécial dessert à fondre, 200g de sucre glace Dans un saladier: - Faire fondre la végétaline à feu doux - Casser le chocolat à feu doux et l'ajouter à la végétaline - Ajouter le sucre...

  • Cake poulet-champignons

    31 août 2010 ( #Cakes )

    Ingrédients : 120g de farine, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 2 cuillères à soupe d'huile, 5 cuillères de lait, du sel du poivre, une boite de champignons, quelque dés de poulet, du gruyère râpé Étape 1 : Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeuf...

  • Les poissons pannés

    22 mai 2009 ( #Plat Principal )

    Ingrédients: Un filet de poisson, de la farine, des biscottes, des oeufs entiers,de l'huile, du jus de citron. Etape 1:Couper le filet de poisson en dés. Etape 2: D eposer un peu de farine dans une assiette creuse. Etape 3:Casser les oeufs dans un bol....